2021-11-14から1日間の記事一覧

回転寿司 マグロの比重

多くの回転寿司チェーンのマグロが、原価ギリギリなのはご存知だろうか。 なぜそうなのかといえば、マグロは集客力が高く最初に手に取ることが良くあるためだ。 品質の水準が高いマグロを食べた客が、満足感を感じまた来店しやすくなるという狙いがあるらし…