2022-10-31 はま寿司の醤油 はま寿司では醤油が数種類ある。 だし醤油と濃い口醤油、日高昆布醤油とさしみ醤油、ポン酢などがあり、テーブルに置いてある。 おすすめは濃口醤油であり、シンプルにうまい。 回転寿司チェーンでは近年こういった形で満足度を増している。 最近値上げが続く業界だが、以前と客足は変わるだろうか、これからが大事だ。