ラーメン屋になりたい学生が集う学校がある。 スープや麺の配合や、製法を、短期間で教える学校。 都会ではかなり流行っていて、数ヶ月の短期授業でプロの技術を習う。 ラーメン屋は、我流で開くと経営難になりやすい職業であり、かなりの試行錯誤が必要な職…
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